Il professor Roberto Palazzetti è laurato in ingegneria meccanica all'Università di Bologna, dove ha conseguito il dottorato nel 2023. Dopo cinque anni come Research Assistant presso l'Università di Strathclyde (Glasgow, UK), è ha lavorato nell’industria come ingegnere di ricerca e sviluppo presso Graf Industries S.p.A. (Nonantola, Modena).
Dal 2020 è Professore Associato presso il Politecnico di Milano, dove insegna Costruzione di Macchine e Machine Design rispettivamente a studenti di laurea triennale e magistrale presso il Campus di Piacenza.
I suoi principali interessi di ricerca riguardano i materiali compositi, le applicazioni strutturali, le trasmissioni ad ingranaggi e i veicoli elettrici.
Attualmente è titolare di due progetti PRIN e ha partecipato a diversi progetti finanziati a livello nazionale e internazionale.